一色産のうなぎの特徴
万葉の時代から日本の食文化を代表する「うなぎ」今求められているのは質の高さであり食べる喜びにつながる満足度です。 一色町のうなぎをどうぞご堪能ください。 当組合は昭和37年に幡豆養鰻漁業協同組合と幡豆池中養殖漁業協同組合が合併して西三河養殖漁業協同組合を設立、平成4年に名称を一色うなぎ漁業協同組合に変更しました。活鰻の選別、出荷を行う販売課、白焼き、蒲焼等の製品を扱う加工課、配合飼料の販売や重油の配送を行う購買課、養魚池への給水を賄う水道課、そして貯金貸付を行う金融と本部総務課の各部門で構成され業務拡大に力を注いでおります。 また、直販施設も充実しており宅急便にてご家庭まで届くサービスも行っております。 活鰻、加工品にかかわらずご要望、お問い合わせがございましたら一色うなぎ漁業協同組合までお願い致します。